Ingredienti per 2 persone
- 100 gr di gamberetti
- 2 cucchiai di polpa di pomodoro
- 1 cucchiaio di paprica
- 1 cucchiaio di pepe rosso
- 5 spicchi di aglio
- 1/2 cucchiaio di olio extra vergine d’oliva
- 4 cucchiai di sherry secco
- 1 cucchiaio di salsa piccante
Preparazione
In un piccolo contenitore mescolare paprica, salsa piccante, pezzetti di pomodori, sale, pepe rosso e sherry secco. In una padella rosolare l’aglio con olio d’oliva per un minuto. Aggiungere i gamberetti e l’impasto e cuocere fino a quando i gamberetti non diventano rosa. Servire caldi.
